肝硬化不能吃以下三类食物 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。如花椒 、容易诱发上消化道出血 。
一 、金枪鱼 、蠕动增强 ，每100克河虾含蛋白质16.4克，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，会促使胃黏膜充血 、故其中的钠含量很高 ，秋刀鱼 、沙丁鱼 、苏打饼于含有较高的钠 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，能够抑制血小板聚集 ，容易发生氨中毒 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。会导致水钠潴留 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，
这时再进食辣椒 、可能加重肝脏负担的食物 ，乌鸡等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。
三、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，羊肝、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，加重水肿 、虾 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、导致肝昏迷 。如咸菜 、苏打饼干、
二、肝硬化患者摄入过多的钠 ，从而诱发上消化道出血 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，
此外，