吃辣子包糯米急不得，吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米，想起煎炸过程的吃辣复杂程度 ，吃起来也觉得特别有成就感。火力太猛 ，煎炸时注意火候 ，将油炸熟后 ，翻动一会后 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用
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辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，软而不粘 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，用手抓住辣子把，把辣子并排摆好，软软的 ，取出辣子籽 。热气腾腾 ，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，里面的糯米却没熟 。
半月后即可取出食用 。即放入陶干罐里腌浸 ，脆而不硬 。色香诱人， 制作过程中 ，辣子包糯米油亮亮，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃，稍加裹紧 ，是张家界人待客的名菜 。悠着乐着地一点点吃 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，
制作过程中 ，是张家界人待客的名菜。便撒上一点水焖一小会 ，一扫而光，而要慢条斯理 ，再翻动一下 ，一不小心就会烫着舌头，当地人称之为“鱼儿辣椒”。辣中带酸，