夹菜时 ，不可抢在邻座前面 。吃饭也不要为其夹菜 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
一道菜上桌后 ，切不可将其放回菜盘内 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。因为外宾一般没有这个习惯 。对他不要反复劝菜，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
又伸筷夹另一道菜 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。谨防筷子打架 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭