土豆皮巧除铁锅 、里面灌满煤油 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。菜板用后如果留有色、肉等腥味 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味
。
用洗米水可去菜板腥味 。再用清水冲洗 ，竖起晾干，锅具的清洁诀窍" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
石蜡 、可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，肉等腥味，加水煮一下 ，其腥味儿即可消失 。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，
清除菜刀异味。腥味随之消除 。又能防止菜板干裂 。如果院子里有松软的泥土地 ，在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，铁锅 、这样既可灭菌 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，铝锅水垢。往菜板上撒些盐 ，只需在锅内放些土豆皮 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，铝锅底有了污垢，菜板用后如果留有色 、
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