5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。老抽 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。
3.蒸五花肉，蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜大火至水开后 ，可口老抽 ，蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。（料酒，（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，吃的时候是清淡的，2.切好的五花肉片，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，另外 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
6.入锅蒸 ，先铺一层土豆 ，
材料：精品五花肉，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽 ，胡椒粉，土豆
调料 ：料酒 ，肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味 。这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片。尽量挑层次丰富 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。