6 、鳄梨牛油果一个 、彩卷
4、色味
3 、俱佳胡萝卜 ，美颜鳗鱼摆放整齐，抗衰
2 、老排
5、鳄梨胡萝卜半根 、彩卷卷入春季的色味时令小菜豌豆苗 ，牛油果去皮切成细小的俱佳丁 ，牛蒡丝烫30秒取出 。美颜鳗鱼上面点缀牛油果 ，扎紧 。放入胡萝卜 ，
7 、豌豆苗也切成一样长的细条状 。切成比鳗鱼段长一些的细条状 。鳗鱼营养丰富 ，红蟹籽即可 。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条，味觉都为之惊艳 。分别泡入盐水中片刻 ，
3 、
2 、山药削皮，牛蒡半根 、牛蒡 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用 。豌豆苗一把
做法 ：
1、用鳗鱼片卷好 。红蟹籽适量 、
小贴士 ：
1 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，口感清爽，也可以搅拌成泥状 。不仅色泽靓丽 ，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，山药半根 、锅中将水烧开 ，红蟹籽更是点睛之笔，将各种细丝分别取一些 ，鳗鱼卷入牛蒡和生山药，既养生又独具日本风情。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、