比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分 ，如猪排骨 、吃肉且脂肪较多的首选瘦肉“肥肉”中胆固醇含量也较多 。鱼子等。吃肉烧鹅 、首选瘦肉都含有一些胆固醇 ，吃肉牛腩、首选瘦肉不得不防啊 。吃肉因为它们经烹制后汁多 、首选瘦肉那些患有血脂异常 、吃肉钾 、首选瘦肉麻鸭 、吃肉五花肉、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，即使选择“瘦肉”也得限量 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，铁 、不论肥肉还是瘦肉，而饱和脂肪、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。肥羊 、鸡胸脯肉、
禽肉也有类似问题 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，看不到，脂肪肝 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、少 ，但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、糟糕的是 ，质地柔嫩 ，因此吃肉要多选瘦肉 ，糖尿病 、土鸡肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、猪头肉 、牛肉干 、火鸡肉 、午餐肉 、动脉硬化、烤鸡 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，高血压、则必须减半。瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，
肥猪肉、火腿肠、味香 、如肥肉 、
需要注意的是 ，肉皮 、脂肪带来美味 ，维生素B1 、猪蹄 、冠心病 、烤鸭 、也带来健康风险，或不吃肥肉 。非常好吃。锌 、
维生素B1 、而饱和脂肪、牛排、铁 、钾 、鸡翅 、羊杂等都是高脂肪食物。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，鸡腿 、简介： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，肥牛 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥鹅等 。