作 法 ：
1.将鱼茸 、上笼蒸约五分钟取出。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、加入佐料 ，火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、
材 料 ：熟火腿肉4两、联翩胡萝卜泥 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、料酒3钱,联翩精盐8分、盐 、菊花豆腐茸、火腿味精 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花淀粉放大碗内拌匀 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清 、酒 、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、
2.旺火下鸡汤烧开 ，