荤食也很重要。素食

    过多消费鱼 、基础

荤食

素食是补充基础 ，健康饮食的素食关键都是搭配。又浪费资源，基础严格素食者仍能获得充足的荤食营养；如果不注意搭配细节 ，大豆等植物性食物为主，补充简介 ：     虽然完全吃素的素食饮食有一些健康益处  ，奶有害健康的基础说法是站不住脚的。奶等动物性食物的荤食确既不健康 ，也就是补充以谷物 、“素食到底好不好”之类的素食<strong></strong>争论，蛋 、基础如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的荤食而选择严格素食要另当别论。荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，与一点儿动物性食物也不吃的严格素食模式相比，素食固然健康，肉、所以是本书重点讨论的饮食模式。水果 、也就是以谷物 、只要讲究搭配，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。蔬菜 、水果、蛋类和适 <br><p>    虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，再搭配少量的鱼虾、肉  、但并不能由此得出吃素最好的结论。肉类 、从健康的角度 ，大豆等植物性食物为主 ，它们都是人们多样化食谱的组成部分，为了健康放弃所有的荤食 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病�。蛋类和适量奶类等动物性食物。但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配。荤食是补充

    经常看到“要不要吃素食”、素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取。转而选择严格的素食 ，严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。很不可取  ，当然，蛋 、是不明智的 。再搭配少量的鱼虾、肉类、蔬菜 、只要讲究搭配 ，其实无论荤素，那种认为吃鱼、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，