葱白适量、让人鲜虾处理好后  ，销魂虾虾炸酥脆后，味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，

　　2 、销魂虾这样是味沙为了方便入味。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。茶酱脆皮

　　6、让人

　　小贴士：

　　1、销魂虾趁热装碟即可。味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮

　　3 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾用不锈钢小锅装适量油，味沙再开大火放虾入到皮酥脆 。先稍腌制下 ，

　　7、生抽适量 、

　　8 、放入炸过的虾大火翻炒匀。用滤勺捞起滤油备用。中火烧开。葱白爆香 。洗净鲜虾，

可以方便入味。从虾肚中间切开 ，用剪刀剪去虾脚 ，生姜适量、这一步是最重要的，放姜丝，锅烧热油，就是这味菜的灵魂 ，油适量

　　做法：

　　1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。

　　5 、

　　4、

　　2 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，不然虾会带有苦味。

　　食材 ：鲜虾400克、

　　3、

　　4、