3 、湘味下饭香微蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个 、菜咸糖少许、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包盛出切大块；
2 、简单烧热后打入鸡蛋，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋锅烧热 ，荷包
简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上 ，菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，倒入适量油大火加热 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜苗切段 ，然后将蛋翻面，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、醋2汤匙 、改成中火 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、另起锅加入少许油 ，待鸡蛋底部凝结后 ，