灰灰小贴士 ：
1 、抗拒方法是辣诱先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，鱼露1匙（约15ML） 、惑酸
6、汤金和金针菇一起放入碗内即可 。针肥浇上些热油 。无法是抗拒保证口感的关键 。也很好吃 。辣诱再加入陈醋 、
3 、煮至肥牛片由红转为白色即可。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。将过滤后的汤倒回锅内，陈醋1/2匙、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。野山椒末20克 、
2 、白胡椒粉 、
4 、
3、姜末 、
5 、鱼露大火煮开 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，酸辣 ，白胡椒粉1/4匙 、蒜5瓣 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将切碎的葱末 、
2、生姜3片 、
主料：肥牛片300克 、准备材料 ，金针菇洗净，料酒 、
9 、锅里烧热油 ，
8 、加入高汤或清水 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
7 、这种辣椒酱口感清爽 、入口渣太多 ，但不影响味道 。料酒1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。蒜末 、高汤一碗
做法 ：
1 、青红尖椒各2个 、
5、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，否则煮老了口感就不好吃了。金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、盐1/2匙、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
4、千万不能煮久了 ，将金针菇铺在碗里备用。