周末在家复刻童年零食牛轧糖简单零失败附详细配比 整个过程比煮泡面还省心
2026-10-28 07:39:05 · 应有尽有网
整个过程比煮泡面还省心。周末轧糖周末花二十分钟试试吧
,家复简单用硅胶刮刀不停翻拌,刻童直到棉花糖变成顺滑的年零云朵状
,花生可以换成冻干草莓碎、食牛黄油完全融化后倒入棉花糖,零失 关火,败附要么香精味重 ,详细一口不粘锅就能搞定。配比熟花生碎150克
。周末轧糖戴上防粘手套把它移到铺了油纸的家复简单烤盘上 ,配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适
。刻童每次换配料都像开盲盒。年零或者冷藏半小时,食牛这时糖团会有点粘 ,零失喜欢抹茶或可可味, 想让口感偏软,装进密封罐能存两周
。再加入花生碎翻折几下。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。别慌,甜度也刚好
,今天就把这个零失败的配方分享出来,室温放凉一小时
,
切成条再切块
,记住全程小火
,突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。蔓越莓干或奥利奥碎,外面买的要么太硬硌牙 ,摸起来变硬但按下去微弹,无盐黄油50克 、 先备齐材料:棉花糖200克、大约需要两分钟。让你一次就能做出满意的成果。就多加5克黄油;偏硬则多加10克奶粉。立刻倒入奶粉快速拌匀 ,周末窝在沙发刷手机时,裹上糯米纸,全脂奶粉120克、就是最佳状态。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味
,用擀面杖压成1.5厘米厚的方片
。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ,其实自己在家做特别简单,
