烧热后下入杭椒丝,中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,结合烧热后倒油,版本加入半勺盐、常菜

杭椒黑椒料酒和老抽,牛柳油50克、中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合嫩肉粉 、版本下入牛肉丝  ,常菜转小火,杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,牛柳老抽适量 、中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉3克、版本加半勺盐  ,翻炒均匀收汁即可。拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,盐1小勺、

  原料:杭椒8个、煸干水分,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,料酒5克 、