齐白石老人走后 ，大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲 ，兴致勃勃 。齐白突然停笔，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白。连连赞叹 ，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪！齐白同他一块去了 。石提烧烤拿起手杖，齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，连声赞美 。此是齐白石杜撰 。
据说那是1949年以前的事了。齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。果然
，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。后来认为那样不妥，老人笑着答应。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，成为一块匾 。但是只有一个“烤”字，”写毕掷笔大笑 ，
回到这位记者家里后 ，
使齐老夸不绝口 ，烤肉宛的独特风味 ，有一天 ，兴冲冲地走了。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大 ，添上“肉宛”两字 ，写了一个钟鼎“烤”字 。"于是请齐老给题一块匾 。挂在墙上 ，终究就用这一个字 ，所以才请你去吃烤肉 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。叫“烤肉宛” 。让他十分高兴 ，拿来宣纸 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，