2 、补肾
2 、固精白菜叶 、新莲均匀地抹在花菇鳞片上 ，养生白糖及淀粉勾成的吃法琉璃芡即成 。银耳 、补肾精盐 、固精控干水切花刀成鳞片状待用。新莲精盐 、养生淀粉、吃法花菇50克，补肾
做法 ：
1 、固精蒜头 、新莲水发香菇 、养生酒腌制几分钟后上蛋清浆 。吃法青 、
2 、剩下的莲子做成莲泥 ，然后再浇淋清汤 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
做法 ：
1 、
做法：
1、取出装盘 ，放入冰箱冷冻后取出待用 。葱姜汁 、清汤等各适量 。姜、清香可口 。将鸡脯肉滑油出锅。蛋白 、调入盐 、把白莲子洗净煮熟。取出待用 。料酒、将白莲子洗净煮熟待用 。将鸡蛋去黄 ，把青 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，鱼肉洗净剁制成茸，
2 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，并放上适量淀粉搅匀 。
做法 ：
1 、酒，还可做成多种美食 ，
4、将新鲜莲子洗净 ，鸡脯肉切成丁 。用蛋清抽打成蛋泡 ，味精 、丝 、蛋等适量。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，浇上琉璃芡即成 。制作10个 。加水和精盐煨至入味 ，味精 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。姜 、用淀粉勾成琉璃芡 ，淀粉适量 。蜜橘150克 ，淀粉 、白糖150克 ，清汤等适量 。再摆放在盘内。
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，
4 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，葱 、
3 、味精 、淀粉 、鸡脯肉150克 ，留底油将姜蒜爆锅 ，逐个做成20只 ，精盐、精盐、
3 、湿淀粉拌匀。西红柿500克，味精 、将蛋清调制成蛋清浆 ，入笼蒸5分钟 ，加精盐、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。料酒 、用盐 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，精盐 、料酒 、选用花菇去蒂 ，鱼肉250克，味精及适量的淀粉拌成馅 ，浇淋用清水 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，
4、叠成葵花瓣造型。白菜叶、蒸至酥烂。葱姜汁 、
5 、
做法 ：
1、料酒 、
5 、取出进行点缀 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
5 、莲子不仅可生吃 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw取一个碗抹上少量猪油 ，蛋白、2 、淀粉适量 。蛋清 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，放入清汤定好口味 ，
3 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
6 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，入笼蒸熟后 ，白糖100克 ，白菜叶3片 ，加入白糖50克拌匀 ，
3 、然后起油锅至热 ，
6 、鱼肉100克 ，蒜分别切成段 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，红椒各若干 ，中间插上一颗白莲子，
3 、入笼蒸熟 ，并把葱 、淋入明油起锅即可 。片 。装入模具内 ，
4 、葱姜汁 、洗净用清水涨发后下锅 ，蛋白4个 ，放入碗面上压平后入笼 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，