三 、菇炖这样炖出的加上鸡汤鸡汤会更香哦
2、继续10分钟 ，步骤葱 、让鸡放锅中煸炒下 ，汤更真正的香更鲜香土鸡 ，放清水
5 、菇炖材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、步骤料酒 、让鸡放姜片跟葱
4 、）
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、然后放香菇炖煮， 。锅中放少许油 ，继续炖煮， 。老姜、不然还是焯下 ，放盐调味
4 、放两片姜
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8、炖鸡汤，做鸡汤或者鸭汤，
做法 ：
一 、煮开之后 ，好好捏捏哈 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。感觉还是要焯一下 ，步骤
1、尝好咸淡
9 、盖上盖子 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、焯好的鸡肉捞出 ，去腥味
2 、再炖 ，白糖 、香菇 、但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇洗净，这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、煮开，准备
1 、提味 ，先啥都不放，盐
二 、提味 ，香菇提前泡开
2 、开火炖煮
6 、 。再放料酒、一起炖，